✨橘酒來也~原廠釋出陳年版

35年的Chardonnay、Sauvignon Blanc還有Friulano 來自相同的葡萄園混種，分三天人工採收後，依照各品種特性給予不同溫度與泡皮時間，前二者大約泡兩週，Friulano 再多泡皮一週，最後的成品再混合至各類舊木桶(栗樹、櫻桃木等等)裡培養兩年。
混釀內容不同，泡皮時間不同、木桶使用不同，與新年份很不一樣的酒莊自存老酒。
只釋出一點點，目的是讓內行的知道厲害。
橘酒故鄉的傳統品種與風格，都在這。

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【酒莊介紹】
「Dario Prinčič與Joske Gravner是很親近的摯友；他與Stanko Radikon以及La Castellada酒莊的
Nicolo Bensa更是求學時期的同學。他的葡萄園管理與釀酒思維上，深受這些朋友影響的，或許開
始的時期比他們慢個幾年，但今日的地位與水準其實是在同一個位階。」
這不是我說的，出自”酒徒記事”對Dario的描述。
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「Along Gravner and Radikon, Prinčič is one of the masters of Norther Italian macerated wines, of
which there's nothing else quite like them.」
與Gravner、Radikon兩位比肩，Dario Prinčič同為義大利橘酒大師級的人物，橘酒除了這三個名字被稱為其他。

這不是我說的，您google一下就會看到類似的發言。
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/posts/9294635200599282/