✨要配貨的雄獅艾蜜莉

Jasper Hill的創辦人Ron Laughton有兩個女兒，艾蜜莉(Emily)以及喬琪亞(Georgia)
目前兩位都在酒莊裡工作，而此莊的兩款酒也正以她們命名。
紅標的喬琪亞(Georgia's Paddock) 比較常見，但綠標的 Emily's Paddock才是真正內行人追逐的對
象。
這塊就位在酒莊旁邊的葡萄園只有三公頃，不灌溉而且未嫁接，45歲的藤齡產量只有14hl/ha。
至於葡萄園裡那5%的Cabernet Franc，才是整款酒與眾不同的原因。
與紅標相比他更濃郁，更硬骨~~~也更玄妙!!!。
標準的深海巨鯊，人人都說有見過不肯講~~重新拿到一點配量。給有緣人。
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【世界各地價格比較】
國際均價：$2680
德國店家價格：$3030(澳洲以外最低)
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【專家背書】
The Wine Front：94
James Halliday：95
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【酒莊介紹】
低調王者但很多朋友認識，這酒莊不用我再多介紹，簡單摘要特別之處
1.面積小：Emily’s Paddock 3公頃；Georgia’s Paddock12公頃
2.產量低：Emily’s Paddock 14hl/ha；Georgia’s Paddock 20hl/ha
3.人工高：不灌溉只靠雨水、葡萄不嫁接(超勇敢)
“Emily’s Paddock Shiraz 或 Georgia’s Paddock Shiraz生產全澳洲最偉大的Shiraz”~ Oz Clarke
“給它適當的年份條件，Jasper Hill將回報你極度豐滿且多層次的滋味~ James Halliday
(完整版介紹)
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