🔥永遠是放八年才釋出

這個酒莊已經夠辛苦了，卻還是依然堅持窖藏如此久才釋出。
穩定好喝，今年有珍媽高分背書!!!
香港有人賣，引述了兩個權威雜誌酒評：
Wines of war： pioneering winemakers in Lebanon and Syria"~~Wine Spectator：
「黎巴嫩與敘利亞釀酒的先鋒」
The finest wine produced in the Eastern Mediterranean~~Jancis Robinson： Bargylus
「東地中海第一細緻」
60% Syrah、20% Cabernet Sauvignon、20% Merlot， 1/3 法國新桶培養。
無殺蟲劑、除草劑、綠色植被手工採收。
事實上他能買到殺蟲劑恐怕我還驚訝一些。
每公頃有6250株，海拔1200公尺收斂了這酒的灼熱感。提供了如中東香料，或是豆蔻、棗乾(date)一類的香氣。
敘利亞來的紅酒，包你驚奇。

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【世界各地價格比較】
國際均價：$1210
紐西蘭店家售價：NT$1030(地表最低)

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【專家背書】
Jancis Robinson親打：17分

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【酒莊介紹】
然而在敘利亞內戰爆發甚至發展為ISIS大本營後，Saadé家族只能遷移到安全的黎巴嫩並將照顧葡萄園的工作交給Orontes Valley村民，等到關鍵的採收季來臨，Saadé兩兄弟再到邊界品嘗計程車送來的樣品葡萄，並用電話指揮採收後再以卡車運至黎巴嫩完成釀造。
其它如邊境封鎖與人身威脅這類"例行公事"，就和酒莊牆上的彈孔一樣早就見怪不怪。
情勢如此危險為什麼還得釀酒?! 這問題之於Saadé家族就跟當年的Serge Hochar一樣。
「Make Wine Not War，沒人想要"世上最危險的酒"這種封號，我們釀酒只因那是根之所在。」
Karim Saadé因簽證關係去年十月無法來台，但這番話透過市場經理說出來，還是讓我心頭一緊。
然而感動之餘我還是問了國際媒體給什麼評價..... 緊接著~~~
"有兩位先生女士在他們書上這麼形容我們酒莊"，只見螢幕出現以下字樣： The finest wine produced in the Eastern Mediterranean By Hugh Johnson and Jancis Robinson .
翻譯：東地中海最傑出的葡萄酒 (休伯&珍媽@世界葡萄酒地圖第七版)
(完整版)
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