New South Wales
✨澳皮日骨
你最熟悉的品種,你很熟悉的產區,完全不一樣的長相。
一點吐司與奶油感的香氣不顯但悠長,口感不壯卻有韻,同時帶有濃濃的鹹味。
是夏多內喝起來卻很不像,是澳洲酒,喝起來也....很不像。
小林敦子~~澳皮日骨的表現
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【世界各地價格比較】
澳洲店家最低價:$910(地表最低)
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【酒莊介紹】
Small Forest 漢字翻成小林,是敦子的日文家姓(Kobayashi) 。
不折不扣的日本DNA,還包括酒標上的家徽紫藤花與背標落款。
只不過,莊主選擇澳洲Upper Hunter Valley 作為載介,因為比起日本可以有更多空間發揮。只產三個品種:白酒有Verdelho與Chardonnay兩種,幾乎帶鹹的淡雅滋味,是日本米酒與葡萄酒共有的專屬特色。
紅酒則是非常溫柔婉約,以餐為本的Shiraz。
澳皮日骨,以上定番。
(完整版介紹)
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