Tasmania
✨最新釋出~2013年
最新釋出的Domaine A。
這都得感謝酒莊十分老派的自存政策。
此外,雖然來自寒冷的塔斯馬尼亞但酒莊所處的Coal River是少數在當地可稱炎熱的地點,因此呈現出清淡嚴謹之外濃郁有味的樣貌。
年份是最新的2013~~三年在木桶培養後裝瓶,之後在酒窖整整休息了七年。
2013是個大年份因此酒非常濃郁,但現在已經可以喝了,而且可以再輕易陳放十年沒問題。
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【香港酒友評Domaine A 】
居然這樣南的酒區 (Coal River Valley) 卻是出產成熟且可能是全澳洲最優雅的Cab,可比Bordeaux的Grand Cru
https://medium.com/....../%E6%89%AEsecond-wine%E6%89......
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【世界各地價格比較】
澳洲店家價格:$2270(地表最低)
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【酒莊介紹】
十年前的澳洲酒玩家有兩種,有一派專收南澳高分Shiraz,另一派則專收其他的刁鑽品項例如:YY、Leeuwin、Bass Philips、Giaconda~~以及Domaine A.掌門人Peter Althaus是澳洲第一代的釀酒前輩,只不過他選擇落腳當時根本沒沒無聞的塔斯馬尼亞小島上。2018年,萌生退意已久的Peter Althaus在精心評估後,最終選擇將Domaine A 酒莊出售給Moorilla,所有員工全數留任。
Moorilla與Conor van der Reest正式成為Domaine A的生意夥伴與接班人。
強強合併、傳奇指定的結果,讓此莊風格有別於其他名莊:相較其它人追求架構與層次,試圖打造"好酒天花板"讓世人看見塔斯馬尼亞的厲害,Conor透過與大師共事的兩年學習,詮釋了我心中TAS Pinot Noir最該有的樣子:如今老莊主Peter Althaus已經仙去但Domaine A的能耐與精神,仍乘載他的魂脈繼續前行。
如果你心中有一個塔斯馬尼亞,雲霧繚繞寒風颯爽。
如果你心中有一種塔斯馬尼亞酒,輕盈小巧玲瓏可愛。
Dmaine A / Moorilla絕對滿足你這層印象。
(完整版介紹)
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