Piedmont
✨酒莊的reserva~~
只使用來自酒莊最有名的Arborina 葡萄園老藤,最傳統的Barolo 表現,複雜深沉卻又明亮。
傳統形式的Barolo,緊實卻仍可嚐到細緻感,reserva系列Nadia會把酒在放在大桶裡三年後,裝瓶再陳放一年才釋出。
難拿的酒莊秘藏品。
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【世界各地價格比較】
義大利店家價格:NT$2660
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【酒莊介紹】
四公頃,Nadia Curto與他的爸爸一輩子就釀家裡這四公頃,位在Barolo黃金搖滾區La Morra的Annunziata小鎮。
沒有契作、沒有農藥沒有化學,少量硫化物添加之外啥也沒有。
固執小農的背後有位偉大的老師,當年整個產區的叛逆代表Elio Altare正是Nadia的舅舅,一生在新桶與舊桶裡打滾的他,將所有心得與熱情對姪女傾囊相授。
這是為什麼會一直看到在Instagram上,”nadiacurto”被國外酒商與熟悉的名字們擺在一起比較的原因。
名家的新血脈~~當地酒館推薦的Piemonte隱藏之星,來自最好的位置La Morra.
稍微記住這個名字,過不久你會聽到更多。