Baden
🎡最野的葡萄園
🎡表現特殊
🎡德國黑皮諾中生代
***原廠酒莊全程冷藏直送台灣 ***
2021的寒冷讓Hanspeter排除大部分的葡萄梗,開放發酵的木桶則來自好朋友Pierre Gonon的19世紀骨董。
這塊地的表土與酒莊其它地方差異最大,因此這款酒總是最為特殊。
藤齡約30歲,clone一半來自半布根地一半為巴登。
"Das ist im Stil eines stylischen Vosne-Romanée"~~Vosne-Romanée的味道。
德國酒莊自信推薦,同時也得到Joel Payne的高分力保。
----------------------------
【世界各地價格比較】
德國店家價格:$1210(地表最低)
-----------------------------
【專家背書】
Vinum: 94–95
-----------------------------
【Landwein新精神】
Wir mögen Spinner sein, aber wir sind Spinner mit Niveau.~~Hanspeter Ziereisen
"我們被視為神經病,沒錯,而且還是最嚴重的那種"
"那就丟塊石頭到河裡,看看能起多大的浪吧"
(完整版)
https://www.facebook.com/VDPTaiwan/posts/116604729721092
-------------------------
【酒莊介紹】
這個人用文字是介紹不完的,不信你看Jancis Robinson去年造訪的結果:
連續為他寫了三篇文章,
https://www.jancisrobinson.com/articles/ziereisen-in-pictures
https://www.jancisrobinson.com/articles/the-beards-of-baden
https://www.jancisrobinson.com/articles/wines-salon-des-refuss
各位之所以沒聽過Hanspeter Ziereisen的原因,除了Baden官方試著不談這人,也因為此莊位處德、法、瑞交界,大部份的產品都在當地銷售,無需經營其它市場。然而他的Syrah與黑皮諾都是德國頂尖的水準,Gutedel(Chasselas)則是地表最強的水準。
“Ziereisen Weine präsentieren sich nicht immer gefällig” ~ Ziereisen的酒並不總是討人歡喜,但請給它們一點時間,正如Hanspeter生產時投注的時間一樣。
"你會發現在Markgräflerland這裡,我們更像義大利人"~Hanspeter Ziereisen
率性、溫暖、親切、熱情
在德國酒裡混點義大利精神怎麼樣?
Weingut Ziereisen 登台!!
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/3481789711883889/