編號:12031
Cambridge Road 2022 Down The Rabbit Hole
會員獨享價 $800/瓶
售價 $880/瓶
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類似酒款

國家
紐西蘭
酒莊
Cambridge Road
種類
年份
2022
產區
Nelson

✨紐西蘭白蘇維濃!!!??

Cambridge Road 式的Sauvignon blanc詮釋,加強了發酵前泡皮讓整款酒有更多香氣。
口感方面因為沒有過份萃取,因此不具單寧感,屬於正常白酒的概念。
"有如鑽進兔子的青草窩"
對於這款Martinborough的Sauvignon blanc,釀酒師Lance Ridgewell如此詮釋!
酒精13%
常常一波就不見的小兔子,給你另種紐西蘭白蘇維濃。

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【世界各地價格比較】
國均:$690
紐西蘭店家價格:$790(紐西蘭最低)

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【酒莊介紹】
Cambridge Road酒莊就位在Martinborough的精華區,與Ata Rangi以及Dry River是鄰居,主事的Lance Ridgewell比兩位前輩年輕但承先啟後:到世界各地完成見習(Neudorf紐西蘭南島、Pipers Brook塔斯馬尼亞、美國奧樂岡)花他近10年光陰,然而這10年也讓法國來的葡萄藤逐漸在地化成為真正的Martinborough葡萄。
Cambridge Road可說立刻承接兩大前輩的經驗與成果。
等到再十年過去,人們開始討論什麼是Martinborough的風格與酒質,試圖在這新世界角落沿用舊世界的價值與靈魂,但Lance Ridgewell並不認同,他覺得一個剛起步的產區根本不需這樣的東西。
於是他開始走入雙刀流,一如希臘神話中的Janus:
其中一面致力發揚前輩傳承的正規釀酒準則;另外一面則負責探索葡萄汁發酵後的無限可能。
這是為什麼日本市場如此愛它的原因。
(完整版)
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