🥂每年就生產一桶
🥂很好喝但超會噴
🥂銳利感依舊

這個年份非常會噴~~開瓶會噴掉半瓶的那種，請務必在歡樂場合+準備好一個大杯子伺候他。

品種是白皮諾~~酒標已經告訴你了：銳利如刀的酸度。
這酒與酒標靠自己就有名氣。

「我每年就做一桶，所以你看單台灣就拿這麼多去!!」，說完Johannes把手比在桶子大概1/4處。
量就這一點點。

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【酒莊介紹】
這是為什麼 Hofgut Falkenstein只在內行小圈圈內流傳：

當初透漏Hofgut Falkenstein給我的人，正是那位對於身著華服在星級飯店發表產品毫無興趣的奇人釀酒師~~Sven Enderle(Enderle and Moll)。

「Kajo之(傳真機老伯)外我們都喝Erich的酒」
才是我沒講出來的關鍵句。

德國境內眾家釀酒師口耳相傳，加上順應冷涼Saar氣候的必須減產。

默默無名卻供不應求，Hofgut Falkenstein就是這種存在。
這是為什麼您上網會發現兩三篇極完整的介紹，以及所有賣家的共通訊息：

”Allocated”、”Not Enough”。
這還是在去年以前，等到2020年份Vinum給出Feinherb與Kabinett雙項肯定後.....

(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/posts/5898979856831517/