✨100% 黑皮諾

有機、手工、Eva。
原料來自Rheingau的 Eltville 與 Kiedrich 兩村，使用100%黑皮諾葡萄。
香檳法釀造，並經過22個月酵母浸泡以及 2 g/l的添糖~
除渣時間：2022.11。
叫座但是沒量的產品，當初不便宜的價格如今來看很OK了。
回饋很高的手工氣泡~~

-----------------------------

【世界各地價格比較】
美國店家價格：$1570

-----------------------------
.
【酒莊介紹】
當這種井然有序，一絲不茍的個性投射在產品上時，來自媒體的好評就不意外了：2007年Terry Theise開始注意她，留下"夠聰明的朋友請現在關注Eva Fricke。"的評語，同一時間來自珍媽與Wine Advocate的review也開始成形，2014年，有德國新興酒莊褓姆之稱的Stuart Pigott發了專文介紹這位固執女士，並且將Eva Fricke的名字列入最佳新興釀酒師的行列。
多虧她，讓近年安靜到有些無趣的Rheingau，總算個可以討論的新星。
Eva的酒結合傳統Rheingau的玲瓏精巧與新興潮流的結實骨架，杯底那一抹回甘，則是她一路走來對品質的堅持。
誠心誠意地奉勸，各位若對約翰山堡有興趣，那不妨與Eva Fricke一齊比較，你就會清楚這些新秀所以被討論的原因。
(完整版)
https://blog.xuite.net/winect/alpha/589220627