Rheingau
✨規矩橘酒
這德國橘酒剛剛好的調性,之前到門市喝酒的妹子很滿意所以大讚之餘直接外帶兩瓶。
規矩橘酒~還有一點。
「德國比Balthasar Ress厲害的Kabinett、Spatlese、Auslese多如繁星,但能做贏Balthasar Ress的
Orange Wein、真的可說沒有,你挑了很好的品項。」
Balthasar Ress的酒莊代表這麼對我說。話就點到為止。
這款橘酒當初也深受歡迎,重新再進~~給識貨的朋友。
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【酒莊介紹】
Ress家族如今是第五代,從19世紀就開始擁有葡萄園,但我想旅館事業才是Ress家族的主力,打從
踏進酒廠大門開始,就可以感受本莊來頭絕非一般,不是我們熟悉的小農背景。
而Balthasar Ress的產品之所以異於其它老牌酒廠,能在當今這些刁嘴壞舌媒體中佔得一席之地,理由很簡單:Dirk WürtzDirk此兄啥來頭? 過去他是德國本土最有名的酒評部落客,然而2011年他正式成為Balthasar Ress的首席釀酒師。
如今雖然Dirk已經離開,但Ress家族始終尋求突破傳統的精神,依然留在種種特別款式中。