🔥“Milan之王~~口碑酒”

Une cuvée de merlot élaborée dans l'esprit d'un grand pomerol
法國酒商直接講了：帶著Pomerol 精神的Merlot
100% Merlot釀成，產能是....50株。
2007年種下一共只有50株葡萄，產量為40 hl/ha。
Merlot不是無聊品種，但得選對生產者。
Milan一家的極力之作~~50株葡萄Le Jardin，酒友間口耳相傳的好東西。
十年陳年登場。

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【世界各地價格比較】
法國店家價格：NT$ 2000+ (2014與2015年份都是)
國際均價：NT$1700(所有年份均價)

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【酒莊介紹】
這支粉紅蝴蝶你們多少見過，而他的啟蒙來自兩個人：
1. 土壤學大師Claude Bourguignon教他分析自家土質，以將不同品種栽種在適合的地塊。
2. 法國自然派開山祖Claude Courtois(Les Cailloux Du Paradi)教他關於不干預釀酒的一切，也包括不添硫的情況如何穩定品質。
於是出師後的Henri啥也沒釀.........
是的，一共整整十年，把所有精神投在改善土壤、環境、藤株健康，實踐不用化學產品，不以機器輔助的理念。
這是為什麼資料寫他1986接棒，但第一瓶Henri Milan卻是2000年份的原因。
今天，Henri的兒子Théophile加入家族行列，無論酒質或酒標都承襲父親無拘無束的概念，以馬耕田、只用水泥槽培養、星象、乃至圖騰都是他的釀酒元素。
另外，此莊產品全數不符AOC規定，只能用VIN DE FRANCE分級不得標示年份，也凸顯法國酒業官僚的荒謬。
(完整版)
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