🔥波爾多最古老名莊之一塔波堡
🔥二軍就很好喝了

Chateau Talbot 是1855 Grand Cru Classe的級數酒 (第4級)，香港譯為"大寶酒莊"，台灣俗稱"將軍堡"，台灣酒友應該都不陌生。

Chateau Talbot對很多葡萄酒愛好者來說，是非常具代表性的Saint Julien葡萄酒，反映了本區的風土特質。法國最著名的評酒大師Bettane & Desseauve在他們的著作【法國名酒寶典】中描述Chateau Talbot：「酒香豐滿，平衡穩定，有很高的陳年潛力。」

這支2020年份的將軍堡二軍，有將軍堡的豐滿酒香，但可以及早享用，而且價格也不傷荷包，是我個人居家常備的波爾多紅酒。

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【專家分數】
James Suckling：92
Falstaff：92
Vinous：90
Decanter：90

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【世界各地價格比較】
國際平均未稅行情：NT 1043

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【酒莊介紹】
Chateau Talbot的官網簡單寫著：從Saint Julien Beychevelle村的高地上，遠遠就可以看到Chateau Talbot酒莊，酒莊被葡萄樹的海洋環抱著，也被莊園內鬱鬱菁菁的大樹呵護著。

Chateau Talbot可說是本區最著名的酒莊之一，幾個因素成就了酒莊今天的知名度：葡萄酒品質始終如一，近百年來都由同一個家族管理；酒莊的名稱簡潔易懂，不管是任何語言都易發音；但是，能讓Chateau Talbot深入人心的最主要原因，還是他那美妙的葡萄酒。

酒莊的名稱據說是紀念來自英國著名陸軍統帥Talbot將軍，他也曾經是Guyenne地區的總督。Talbot將軍在1453年的Castillon戰役中被法軍打敗，從此結束了英法百年戰爭這段不堪回首的歷史。曾經有傳聞，在Talbot將軍赴戰場的前夕將大量的金銀珠寶埋在Chateau Talbot地下秘密通道中。也有謠傳Chateau Talbot的莊主曾進行搜索和挖掘，不過卻一無所獲。儘管如此，這個故事還是成功替酒莊增添了幾分神秘色彩，也會繼續吸引後人前去探索。

酒莊成立以來，一直屬於Marquis d'Aux侯爵家族所有。1855年，Chateau Talbot被評為四級酒莊。到了1917年，Marquis d'Aux家族將酒莊賣給Désiré Cordier。在Cordier家族幾代莊主們的細心經營下，Chateau Talbot的聲名始終不墜，是波爾多最受歡迎的列級酒莊之一。

Cordier家族在波爾多地區經營眾多酒莊，包括ChateauGruaud-Larose，Medoc地區的Meyney和Plagnac，Saint Emilion地區的Clos des Jacobins，以及Sauternes地區的Lafaurie-Peyraguey，不過，Chateau Talbot是這些酒莊中，唯一一個屬於家族私有的酒莊。

Chateau Talbot也是Medoc區第一個生產白葡萄酒的酒莊，命名為Le Caillou Blanc。如今Chateau Talbot的品質水準與日俱增，其評價經常超過了當初1855年所評定的四級名莊水準。Chateau Talbot的二軍酒是Connétable de Talbot，也相當物有所值。